dnikukurydzy_210818

Mrożonki 24.04.2007r.

24 kwietnia 2007
Zakłady przetwórcze narzekają na duże problemy z pozyskaniem mrożonych truskawek i czarnych porzeczek. Te ostatnie, dostępne na rynku, pochodzą jeszcze ze zbiorów z sezonu 2005.

To niezbyt optymistyczna wiadomość dla producentów, tym bardziej, że zeszły rok pod względem zbiorów był nieudany. A dyktowana teraz przez chłodnie cena jest wysoka. Kto ma własne zapasy, ten raczej nie dokupuje surowca na rynku, ale podpisuje już umowy kontraktacyjne na nadchodzący sezon. Pod dostatkiem i w niższej niż rok temu cenie są mrożone wiśnie bez pestek.

Pogoda w zeszłym roku wyjątkowo tym owocom sprzyjała. Z problemem braku surowca borykają się także zakłady produkujące frytki – ziemniaki bardzo źle się przechowały i towaru brakuje. Przeszukiwanie na rynku niewiele pomaga, producenci posiłkują się więc pośrednikami, którzy już w zeszłym roku zrobili odpowiednie zapasy i teraz mogą przebierać w ofertach kupna.


Warzywa mrożone do przetwórstwa zł/kg

cebula        2,00 – 2,40

marchew        1,30 – 1,50

fasola        2,40 – 2,70

papryka        2,10 – 3,15

seler        1,70 – 2,20

pory        2,10 – 2,30


Podobna sytuacja jest z większością mrożonych warzyw. Towaru jest niewiele, a ceny są wyższe niż rok wcześniej. Brakuje cebuli, fasoli i dobrej jakości papryki. Ta ostatnia w większości sprowadzana jest z zagranicy.


Warzywa mrożone do przetwórstwa zł/kg

pasternak            1,70 – 1,80

kukurydza            3,00 – 3,30

groszek zielony        2,80 – 3,00



Owoce mrożone do przetwórstwa zł/kg

czarna porzeczka    2,20 – 2,40

truskawki        5,30 – 5,60

wiśnie bez pestek    2,80 – 3,10



Ziemniaki mrożone zł/kg

kostka        1,60 – 1,90

do produkcji frytek    0,50 – 0,80


Najbardziej zdrożał zielony groszek. Zeszłoroczna susza zdziesiątkowała uprawy i dostępny teraz towar pochodzi z Węgier i Czech. Z tych krajów importowana jest także większość dostępnej na rynku mrożonej kukurydzy. Polskiej na takie cele praktycznie się nie produkuje.

 

Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę