Mleczne zagłębie

W woj. podlaskim funkcjonuje 120,1 tys. gospodarstw rolnych – wynika z danych Powszechnego Spisu Rolnego. Jest to o 4,5 proc. gospodarstw mniej niż w 1996 roku. W tym samym czasie w woj. podlaskim wzrosło pogłowie bydła, szczególnie krów dojnych. Liczba dojarek rurociągowych zwiększyła się trzykrotnie. Przybyło również ciągników rolniczych.

W porównaniu do wyników poprzedniego spisu rolnego, który miał miejsce w 1996 roku, zmieniła się struktura gospodarstw rolnych. Wzrósł odsetek gospodarstw małych – o powierzchni do 5 ha (z 38,4 proc. do 43,3 proc.). Przybyło również gospodarstw dużych – o powierzchni powyżej 15 ha. Podczas poprzedniego spisu stanowiły one 18,1 proc., a teraz stanowią 20,2 proc. wszystkich gospodarstw. Ubyło natomiast gospodarstw średnich, liczących od 5 ha do 15 ha. W woj. podlaskim na jedno gospodarstwo rolne przypada 9,58 ha użytków rolnych, podczas gdy w kraju średnio jest to 5,76 ha. 

Przybyło ugorów
Wyniki Powszechnego Spisu Rolnego wykazały iż w woj. podlaskim zdecydowanie, bo aż o 41,2 proc. wzrosła powierzchnia odłogów i ugorów. O 5,4 proc. zmniejszyła się powierzchnia użytków rolnych, gruntów ornych o 8,1 proc, a pastwisk trwałych o 4,5 proc. W porównaniu do poprzedniego spisu zaobserwowano także zmniejszenie ogólnej powierzchni zasiewów o 12,8 proc. (z 732,6 tys. ha do 638,6 tys. ha). Najbardziej zmniejszyła się powierzchnia upraw ziemniaków – aż o 42,7 proc. (tj. 42,1 tys. ha), ubyło również zbóż – powierzchnia upraw zmniejszyła się o 33,7 tys. ha (tj. 6,2 proc.). Podlascy rolnicy uprawiają także mniej roślin pastewnych – powierzchnia upraw zmniejszyła się o 14,6 tys. ha, czyli o 21,7 proc.

Przybyło krów i dojarek
W porównaniu do 1996 roku w woj. podlaskim odnotowano wzrost pogłowia bydła (o 3,5 proc.), a szczególnie krów – aż o 12 proc. Ubyło natomiast trzody chlewnej (o 2,8 proc.), koni (o 39,6 proc.) oraz owiec (o 42,6 proc.). W woj. podlaskim odnotowano najwyższą w kraju obsadę bydła – 55,9 sztuk (w tym 32,7 sztuk krów) na 100 ha użytków rolnych. Tymczasem w kraju na 100 ha użytków rolnych przypadało 32,7 sztuk bydła. 
W ciągu ostatnich lat przybyło również ciągników oraz maszyn rolniczych. Ostatni spis rolny wykazał, iż w gospodarstwach woj. podlaskiego znajduje się 88,3 tys. ciągników rolniczych (o 5,2 proc. więcej niż w 1996 roku). Prawie trzykrotnie zwiększyła się liczba dojarek rurociągowych, ponad dwukrotnie konwiowych schładzarek do mleka, liczba kombajnów zbożowych wzrosła o około 65 proc. Nieznacznie zmniejszyła się natomiast liczba kopaczek do ziemniaków.