Polska ze swą produkcją 500 tysięcy ton serów rocznie znalazła się na piątym miejscu w Unii Europejskiej. Wielka Brytania spadła tym samym na miejsce szóste - poinformowała w czwartek niemiecka firma ZMP, zajmująca się analizami rynkowymi.
Liderem produkcji sera w Unii są Niemcy (1,85 miliona ton w roku 2004), a za nimi: Francja (1,67 miliona ton), Włochy (985 tys. ton) i Holandia (674 tys. ton).