OSM w Inowrocławiu jako jedna z ostatnich w regionie likwiduje punkty skupu mleka. Dla części z ok. 300 rolników, którzy właśnie do nich przywożą mleko, oznacza to likwidację produkcji. Na

Mleczarnia w Mielcu, która przez ponad dwadzieścia lat zaopatrywała w nabiał okolicznych mieszkańców, przestała być samodzielnym zakładem. Połączyła się z "mleczarskim gigantem" spoza

Wypełnianie wniosków o przyznanie indywidualnych kwot mlecznych dla dostawców bezpośrednich, budowa zintegrowanego systemu zarządzania i kontroli oraz dopłaty bezpośrednie do produkcji

Już po raz trzeci w Rabkolandzie odbyły się Mistrzostwa Polski w Dojeniu Sztucznej Krowy. Rywalizacja była zacięta, tym bardziej iż w zmaganiach udział wzięło aż 50 osób.  Chętnych

Wstąpienie Polski do UE stanowi szansę dla firm branży przetwórstwa mlecznego, które podniosły standardy produkcji, zapewniając swoim wyrobom odpowiednią jakość. Z otwarciem granic

Integracja Polski z Unią europejską daje rolnikom nadzieję na wzrost ceny mleka. Dziś w Unii ceny są średnio o 30% wyższe niż u nas. Na przykład we Francji rolnik dostaje średnio za litr

Największe polskie mleczarnie żądają zwiększenia górnego limitu pomocy otrzymywanej w ramach programu SAPARD. Ich zdaniem obecna maksymalna kwota, jaką teraz mogą otrzymać na modernizację

Dostawcy Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piątnicy produkują mleko spełniające prawie w pełni unijne wymogi jakościowe. W pierwszym kwartale br. Piątnica skupiła aż 97 proc. mleka w

W numerze: Z kart historii produkcji indyków w Polsce Indyki to zupełnie inne ptaki niż kury Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju produkcji indyków Artykuł promocyjny firmy Innavax Szkodliwość

Polska to światowa potęga w produkcji twarogu. Dlatego powinniśmy hołubić twaróg, jak Włosi pizzę, Niemcy – piwo, a Rosjanie – kwas chlebowy. Zachód Europy nie zna