dnikukurydzy_210818

Ceny - Wołowina (piątek)

15 stycznia 2007

Po grudniowy maraźmie na rynek wołowiny powraca normalności. Zachodni kontrahenci wyprzedali zapasy i znów interesują się naszym mięsem. Eksporterom pomaga także nieco mocniejsze euro.

Jeśli kurs będzie korzystniejszy podniesiemy ceny skupu – mówią przetwórcy, ale na razie wszystko co możemy zaproponować to 10 – 20 groszy za kilogram. I to nie wszędzie, bo np. w Wielkopolsce czy na Dolnym Śląsku, na brak żywca nie narzekają i tam cenny ani drgnęły. Na Podlasiu w górę poszły tylko notowania krów rzeźnych. Na ten towar popyt jest teraz największy.

Większość zakładów za pośrednictwem handlarzy, towar kupuje w całym kraju. Bo na tym rynku pośrednicy to konieczne ogniwo całego łańcucha zaopatrzenia. Bezpośrednio u hodowców z reguły udaje się kupić tylko po kilka sztuk, a potrzeby szczególnie pod zagraniczne kontrakty są duże.

1. żywiec wołowy zł/kg
ceny skupu netto
byki 4,45 – 5,20
jałówki 3,60 – 4,00
krowy rzeźny 1,80 – 3,80

Ceny skupu byków zaczynają się do 4 złotych 45 groszy za kilogram. Maksymalna stawka za rasy mięsne to 5 złotych 20 groszy. Duże różnice także w cenach krów, ale tu stawka zależy głównie od wagi i umięśnienia, a nie od rejonu kraju zł/szt.

2. Krowy mleczne targowiska
woj. mazowieckie 2200 – 2300
woj. podlaskie 2700 – 3400
woj. małopolskie 2100 – 2240

Na targowiskach krów mało. Ceny jakie znaleźliśmy w tym roku wahają się od 2 tysięcy 100 złotych w Małopolsce do ponad 3 na Podlasiu.


POWIĄZANE

Zniesienie ograniczeń w eksporcie polskiej wieprzowiny do Stanów Zjednoczonych t...

Parlament Europejski zaakceptował w czwartek nowe regulacje dotyczące ograniczan...

Stany Zjednoczone obecnie analizują przedstawione przez polskie służby weterynar...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę