Na Ukrainie rośnie cena jęczmienia, ale tanieją otręby pszenne

 Szczegółowa analiza rynku zbóż – Ukraina i Polska, lipiec 2025

Ukraina: dynamiczne zmiany w sektorze paszowym

Jęczmień paszowy:

• Ceny ofertowe wzrosły do 8500–9500 UAH/t CPT, czyli o 100–300 UAH/t względem początku tygodnia.

• Wzrost napędzany przez:

  • ograniczony odbiór dostaw zboża,

  • silny popyt handlowy,

  • aktywność eksportowa – głównie do krajów arabskich i UE.

Otręby pszenne:

• Obserwowany spadek cen wynika z:

  • osłabienia popytu krajowego,

  • mniejszego zainteresowania handlowców.

• Może to świadczyć o nasyceniu rynku produktami ubocznymi i zmianie preferencji w sektorze paszowym.

Eksport:

• Ukraina utrzymuje silną pozycję eksportową mimo wojny – w sezonie 2024/25 eksport zbóż wyniesie 37,3 mln ton, w tym:

  • 20 mln ton kukurydzy,

  • 14,4 mln ton pszenicy,

  • pozostałe to jęczmień, owies, proso.

• UE pozostaje głównym odbiorcą – 56,6% eksportu trafia do krajów członkowskich, w tym Polska (6%).

Ceny zbóż:

• Pszenica konsumpcyjna: ok. 900 zł/t, paszowa: 800 zł/t.

• Ceny niższe niż koszty produkcji – rolnicy wstrzymują sprzedaż, licząc na odbicie.

Prognozy:

• Credit Agricole przewiduje wzrost cen do końca roku:

  • Pszenica: 1000 zł/t,

  • Kukurydza: 1100 zł/t.

• Warunki pogodowe (susza, deficyt opadów) mogą wpłynąć na plonowanie i dalszy rozwój sytuacji.

Czynniki wpływające:

• Nadmiar zboża na rynku – rekordowe plony w UE.

• Wzmożony import z Ukrainy i Rosji destabilizuje rynek.

• Brak skutecznych mechanizmów ochronnych ze strony UE5.

Ekspercki komentarz PPR

Eksperci PPR wskazują, że:

• Rozbieżność cenowa między jęczmieniem a otrębami może prowadzić do zmiany struktury pasz w gospodarstwach.

• Polska musi zareagować na rosnącą presję ze strony Ukrainy, która chce utrzymać dostęp do rynku UE jako „premium”.

• Kazachstan zwiększa zapasy pszenicy – ponad 11 mln ton, co może stanowić kolejne źródło presji cenowej.