Stabilne ceny kurczaków cieszą hodowców ale jak mówią, to dopiero połowa sukcesu. Na razie około 3 złotych za kilogram żywca gwarantuje chociaż zwrot poniesionych nakładów, ale jesień zapowiada się już gorzej
Coraz droższe jest ziarno, a to jego cena stanowi aż 70% kosztów paszy. Jeśli ziarno zdrożeje nie będzie innego wyjścia jak podnieść ceny pasz – przestrzegają przedstawiciele mieszalni. Jak wyliczyli drobiarze przy 560-600 złotych za tonę pszenicy brojlery kurze powinny kosztować minimum 3,50 zł za kilogram.
Dla hodowców nowe utrudnienia przewidział także Główny Lekarz Weterynarii. Już za kilka tygodni wprowadzony zostanie zakaz stosowania mączek mięsno-kostnych w paszach dla drobiu. Wtedy białko zwierzęce trzeba będzie zastąpić roślinnym, co na pewno wpłynie na poziom kosztów produkcji.
W miarę spokojnie jest natomiast na rynku indyków. Najczęściej notowana cena skupu indorów oscylowała wokół 4 złotych 40 groszy za kilogram indyczego żywca. Indyczki są o 5 procent tańsze. Dobrą cenę trzyma też mięso indycze. Poszukiwane są filety – ich cena maksymalna przekroczyła 14 złotych za kilogram. Niewiele tańsze są piersi z kurczaka.
|
Ceny żywca drobiowego (zł/kg)* | |
| brojlery | 2,80-3,30 |
| indyczki | 3,80-4,30 |
| indory | 4,04-4,50 |
|
Ceny mięsa drobiowego (zł/kg)* | |
| filety z piersi indyczej | 11,0-14-8 |
| filety z piersi kurzej | 11,7-12,8 |
| udziec indyczy | 4,5-9,4 |
| tuszki z kurczaka | 3,1-5,0 |
* średnie ceny krajowe
.png)
Zaloguj przez Facebook
