Monitoring obecności antybiotyków w mleku to jeden z podstawowych elementów zapewnienia bezpieczeństwa i odpowiedniej jakości surowca mlecznego. Zanieczyszczeni...

Mleko zawiera wiele witamin oraz składników mineralnych, które maja dobroczynny wpływ na organizm ludzki i pozwalają uniknąć szeregu groźnych chorób – m.in. aut...

W dniach 27-28 września 2022 r. inspektorzy władz chińskich GACC skontrolowali dwa podmioty sektora mleczarskiego w Polsce. Kontrolerzy przeprowadzili inspekcje...

Marka Piątnica to obecnie najsilniejsza marka nabiałowa w Polsce, darzona przez konsumentów ogromnym zaufaniem. Potwierdzają to wyniki rankingu Best Brands, w k...

Europejski Zielony Ład stanowi wyzwanie zarówno dla producentów jak i przetwórców mleka. Regulacje w nim zawarte obejmują kwestie takie jak naturalne biologiczn...

Polska Izba Mleka zwróciła się z oficjalnym pismem do Henryka Kowalczyka- V-ce Premiera i Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z zapytaniem o wykładnię zapisów obow...

Warto świadomie wybierać produkty żywnościowe. Sięgając po polskie artykuły mleczarskie mamy gwarancję ich wysokiej jakości, dobrego smaku, a w dodatku wspieram...

Ranking Spółdzielni Mleczarskich organizowany jest od 2007 roku. W tym roku zestawienie najlepszych mleczarni z całej Polski zostało przygotowane już po raz pię...

Na marginesie 19. Międzynarodowego Forum Spółdzielczości Mleczarskiej odbyło się wczoraj, z inicjatywy wicepremiera Henryka Kowalczyka, spotkanie ministrów roln...

W trakcie 19. Międzynarodowego Forum Spółdzielczości Mleczarskiej odbyła się wspólna konferencja prasowa wicepremiera, ministra rolnictwa i rozwoju wsi Henryka ...