Słodki syrop sporządzany z mąki pszennej, używany zamiast cukru z buraków do napojów bezalkoholowych np. do coca coli, to właśnie izoglukoza. Praktycznie można nią dosłodzić wszystko oprócz

Ponad stu rolników z okolic Jarosławia i Przemyśla zablokowało punkt skupu buraków cukrowych w Orłach pod Przemyślem. W ten sposób plantatorzy uniemożliwiają przewiezienie do cukrowni w

Agencja Bezpieczeństwa Wewnętrznego na zlecenie przemyskiej prokuratury rozpoczęła śledztwo w sprawie cukrowni w Przeworsku. Zakład w ubiegłym roku zaciągnął bankowy kredyt. Teraz, po

Restrukturyzacja branży cukrowniczej to na pewno trudny temat. Wiele zakładów zostanie zamkniętych. Dlatego Kółka Rolnicze i cukrowa Solidarność rozmawiają z koncernami cukrowymi.  To

Jak wiadomo Anglicy słyną z nietypowych pomysłów, ale ten przeszedł oczekiwania nawet największych optymistów. Na piętnastu hektarach – czyli takiej powierzchni jaką zajmuje rynek

Większość zakładów kupiła już tyle ile chciała, teraz ogranicza skup, a do produkcji wykorzystuje zapasy. Tylko na marchew i buraki wciąż jest popyt. Na ożywienie handlu detalicznego szansa

Amerykańscy naukowcy otrzymali nową odmianę modyfikowanej genetycznie soi. Zmodyfikowana soja nie wytwarza białka P-34 wywołującego reakcje alergiczne u 6-8% dzieci i 1-2% dorosłych. Białko

Grupa 80-ciu ciężarówek zakończyła blokadę placu skupowego w Cukrowni Krasnystaw. Kierowcy porozumieli się z przedstawicielami cukrowni Krasnystaw i Rejowiec, że te wywiążą się z zaległości

W dniu 16 listopada 2002 została otwarta Stacja Kompletacji i Pakowania Owoców i Warzyw. Stacja mieści się na terenie Dolnośląskiego Centrum Hurtu Rolno-Spożywczego przy ulicy Karmelkowej

Miód powstrzymuje rozwój bakterii, w tym szczepów odpornych na działanie niektórych antybiotyków. O najnowszych badaniach mikrobiologów z Wielkiej Brytanii informuje serwis "Nature".