Sklepy i sieci handlowe na Węgrzech muszą wycofać ze sprzedaży wszystkie produkty zawierające paprykę w proszku. Wykryto w niej toksyny rodem z Ameryki Łacińskiej. Czy w kraju papryki

Wśród towarów, które miały podrożeć po naszej akcesji do Unii Europejskiej, banan należał do "pewniaków". Ceny tych owoców niemal automatycznie miały wzrosnąć po 1 maja. Jak na razie tamte

To już 2/3 tegorocznego limitu. Największy w północno-wschodniej Polsce zakład przetwórstwa ziemniaka surowiec skupuje od dwóch miesięcy. Ziemniaki do Łomży przywożą rolnicy z miejscowości

Wydawnictwo: Wydawnictwo ELAMED Rok wydania: 2004 ISSN: 1643-7306 W numerze: 15 lat w branży chłodniczejAle się dzieje - cd.Moda na tradycjęTo, co najlepszePolagra-Food

Wydawnictwo: Wydawnictwo ELAMED Rok wydania: 2004 ISSN: 1643-7306 Aktualna sytuacja na rynku mięsa w Polsce Ale się dzieje Ogólnopolskie Dni Wędliniarstwa Wielka gala

Po spadku cen żywca wieprzowego, teraz znów mamy podwyżki. W wielu rejonach świń zaczęło brakować. Czy jest to wynikiem wstrzymywania dostaw przez rolników, czy po prostu podaż tuczników jest

Hiszpańscy producenci wieprzowiny stają się bezkonkurencyjni w Europie. Średnia wielkość zakładanych w Hiszpanii świńskich ferm to 2,5 tysiąca macior. W większości są one zintegrowane z

Rynek koreański jest dla polskich zakładów bardzo atrakcyjny. Azjaci płacą na czas i interesują ich duże ilości elementów wieprzowych (karkówki, żeberek, boczku) oraz drobiu. Wojewódzkie

Ministerstwo Zdrowia Węgier zwróciło się do sprzedawców żywności i właścicieli restauracji o wycofanie wszystkich produktów zawierających paprykę. Jest to jeden z podstawowych składników

Jak alkohol działa na mózg? W wyjaśnieniu tej zagadki amerykańskim naukowcom pomagają... pszczoły. Nie dość, że robią miód, to - jak się okazuje - alkohol wpływa na te owady tak samo jak na